Avocado-komkommergazpacho met asperges en rivierkreeftjes

Deze gazpacho is makkelijk om te maken en is geschikt om te eten als lunch. Je kunt er ook voor kiezen om deze soep als voorgerecht te serveren. In dat geval is dit recept genoeg voor 2 porties. In tegenstelling tot de meeste soepen eet je deze soep koud (het liefst zo koud mogelijk). Hiervoor …

Gezonde lunch: 28 simpele recepten en tips voor onderweg

Een gezonde lunch kan van een ‘normale’ dag een topdag maken. In dit artikel lees je hoe je een gezonde lunch maakt en vind je 28 gezonde lunch recepten (die ook mee te nemen zijn naar je werk). Belangrijk om te weten is dat veel zogenaamde ‘gezonde’ producten eigenlijk helemaal niet gezond zijn. Na het lezen …

Kokos pancakes glutenvrij & suikervrij

Deze kokos pancakes zijn glutenvrij & suikervrij Na dit artikel mag je nooit meer roepen dat je geen inspiratie hebt voor het ontbijt. Want dit wil je iedere dag maken (kwartiertje eerder de wekker? Da’s het waard, hoor). Deze pannenkoekjes bestaan uit weinig meer dan haver, kokos en wat gedroogde abrikoosjes, maarrr damn, zo lekker! Mooi …

Bananenbrood recept met aardbeien/frambozen

Recept // Bananenbrood met havermout met frambozen en aardbeien   Al eens bananenbrood gemaakt of geproefd? Dit is echt superlekker! En verantwoord om gezond te snacken! Je kan het als gezond tussendoortje eten maar ook als gezond ontbijt. Verder kan je het ook als gezonde lunch eten. Het kan allemaal! Heerlijk toch?! Maar eet er …

Healthy salade met kip, kikkererwten en avocado

Healthy salade met kip, kikkererwten en avocado doet het altijd goed. Een toprecept voor een flinke energieboost. De ideale combi voor als je lekker skinny bezig bent. Deze healthy salade is een geweldig recept voor als je je uitgeput of lamlendig voelt. Een bord vol eiwitten, gezonde vetten en vezels, kan het nog beter? De …

Vegan lunch & gezonde recepten inspiratie

Vegan lunchinspiratie om jezelf te verwennen Hoe maak je een heerlijke, makkelijke en ook nog eens plantaardige vegan lunch zonder te lang in de keuken te staan? In dit artikel deel ik de nodige vegan lunchinspiratie om jezelf te verwennen. Vegan lunch & vegan eten & supermarkt In de meeste supermarkten kun je tegenwoordig van …

Broodje SUSHI

Broodje sushi, huh? bestaat dat? Ja, echt waar en het is super makkelijk te maken. De ‘sushi ingrediënten’: pitabroodjes, gerookte zalm, avocado, mayonaise, wasabipasta en sesamzaadjes. Ingrediënten voor 4 pitabroodjes 4 pitabroodjes 130 gram gerookte zalm 1 kleine avocado 4 eetlepels mayonaise  1 theelepel wasabipasta peper en zout zwarte sesamzaadjes Bereiding: Rooster de pitabroodjes in …

Turks brood Al Tonno

Een lekker stuk brood doet het altijd goed bij een buffet of als borrelhapje. De mandjes of plankjes met stokbrood en kruidenboter en tapenade vliegen je op het terras niet voor niets om de oren 😉 Check snel dit lekkere recept voor Turks brood al tonno! Turks brood al tonno Makkelijke recepten voor de borrel …

Turks brood zelf maken

Turks brood zelf maken   Dat heb je vast nog nooit gedaan, ofwel? Ik had het nog nooit gemaakt, maar vond dat een Turks brood recept niet mocht ontbreken in de gezonde recepten blog. Turks brood is heerlijk voor bij de borrel in combinatie met een lekker smeerseltje of home made hummus, of als lunch met bijvoorbeeld romige champignons. En …