Ingrediënten voor 1 persoon:
70 gram kaas
2 kleine banaan
1 plakje achterham
1 mespuntje cayennepeper
Bereidingswijze:
Laat het tosti ijzer (of contactgrill) warm worden
Beleg een snee brood met de kaas. Pel de banaan en snijd in plakjes. Leg de plakjes banaan op de kaas en bestrooi met de cayennepeper.
Leg de plak ham hier bovenop en dek af met het andere snee brood. Leg tussen het tosti ijzer. Bak een paar minuten tot deze krokant is en de kaas gesmolten is.
Haal de tosti uit het ijzer, leg op een bord en snijd doormidden.
Eet smakelijk!