Pittige Kip met Spruiten & Rijst

Klaar in: 25 min | Eiwitboost | Meal prep-proof

75 g zilvervliesrijst

150 g kipfilet

100 g spruiten

75 g witte kool

1 el olijfolie

0,5 el ketjap manis

0,5 el sesamolie

1 tl sambal oelek

Snufje zout

1. Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking.

2. Kook de spruiten 5 min beetgaar.

3. Snijd de kip in blokjes en marineer met olie, sambal, sesamolie en ketjap.

4. Verhit een wok, bak de kip 4 min.

5. Voeg spruiten en witte kool toe, bak nog 4 min mee.

6. Serveer met de rijst.

Resultaat: Snel, voedzaam en pittig. Perfect voor je meal prep of snelle avondmaaltijd.